可以说，现阶段的人对于白酒的看法已经形成了固定的认知，白酒已经成为酒桌上非常常见的一种饮品。另外还有一部分人看中了白酒的收藏价值，在购买白酒的过程中，会针对性的购买一些本身就具备着价值的白酒去进行收藏，另外在收藏的过程中，也需要一定的条件，因此进行收藏的白酒最好在50度之上才行，如果没有注意这方面的细节的白酒储存温度超过50度，那么收藏再贵的酒也是一种浪费。如果想要进行收藏的时候，应该注意哪方面的问题呢？今天酱酒人赵磊就为大家出一些总结。

首先就是在收藏的过程中应该存放在恒温、恒湿、通风比较好的地方。如果温度太高的话，容易产生霉变，因此，白酒储藏的环境温度必须在30摄氏度之下，同时不要和烟火靠近，避免出现意外。只有保证一定的储存环境，才能够让白酒在储存的过程中不会受到环境影响产生变质。另外，在收藏的过程中，要考虑到是否是老酒，因为现在市场当中，对于白酒的定位是有着非常严格的要求，一般上市十年之后的价格才会变得更好。因此，在选择白酒的时候，也要看白酒本身的上市时间，然后再结合自己的规划来进行购买。

还有就是在对白酒进行收藏的时候，必须选择陶瓷或者玻璃，如果是 想要通过白酒本身的包装去进行收藏的话，一定要保证好密封，只要在保持完整的密封性才能够保证不跑酒，在收藏时间比较长之后，白酒本身的质量也会得到提升。还有就是要选择好品牌白酒储存温度超过50度，因为不是所有的白酒，都是值得收藏的，本身那些品牌比较好，受到市场欢迎的白酒，才更加值得去进行收藏，高端白酒本身的价值同样很高，而将其放在比较好的环境中，就会产生越存越香的情况。如果本身对于品牌没有那么多的研究的话，针对平时的饮酒体验，就可以判断有没有收藏的价值。

一般在密封条件下酒精不容易挥发，那些固态法酿造出来的白酒，最好保存在酒窖当中，只要能够为白酒的收藏提供比较好的环境，就能够提升白酒的质量，另外价值也能够很好的提升。如果想要对酒进行升值的话，那么就要选择好品牌，优质的品牌白酒具有生存空间，那么就可以进行收藏。还有就是酒友不是为了让酒提价而进行收藏，而是想要让酒的味道变得更加醇厚。其实，这两方面的目的，都是需要保证比较好的储藏环境，最后才能够让自己的目标顺利达成，不会出现跑酒降低白酒本身的品质这样的情况。