白酒包装车间操作规程1 、包装操作人员必须保持良好的个人卫生，应勤理发、勤剪 指甲、勤洗澡、勤换衣。不得将无关的个人用品和饰物带入车间。 在车间内不得吃食物、吸烟和随地吐痰。 2 、进入生产车间前，必须穿戴好整洁的工作服、工作帽。工 作服应盖住外衣，头发不得露出帽外。不得穿工作服进入厕所或离 开车间外逛。 3 、上班前不准酗酒，生产场所不得吸烟，严格禁止用明火。 工作中不得吃食物或做其它有碍食品卫生的行为。 4 、包装前，先做好一切准备工作，包括消毒灭菌﹑清洗设备 容器，检查设备运转是否正常。 5 ﹑包装前 , 先了解所要包装产品的情况 , 备足包装所要的一 切准备工作 , 以利开机流水线生产时 , 能顺利进行。 6 ﹑开启所灌装的白酒阀门，同时开启流水线生产，调整好进 酒量﹑容量至合适的位置。并有专门检验员对所有的产品进行一一 认真检查后，才将灌装好的成品贴好商标及标识后，才能通过输送 带送入外包装区。 8 ﹑外包装区人员按要求进行定量入箱包装，并在每箱放上一 张产品合格证及检验员编号白酒包装流程，确定无误后再打包封带给予入库。并 保持整箱包装的美观大方。 9 ﹑外包装区人员，在看到有不符合规定的产品时，要及时挑出，退还给内包装区人员白酒包装流程，进行重新返工包装。 10﹑下班前，要打扫清场，整理有序，并检查电﹑酒﹑水﹑灯 开关，确认无误后，才能关门下班。温州市伯温酿酒有限公司 二 0 0 六年一月十六日